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蔬菜保鲜膜包装机

供应数量:211

发布日期:2020/9/14

有效日期:2021/3/14

原 产 地:上海市松江区

已获点击:211

发邮件给我们:bailey.liu@bsppack.com

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  蔬菜保鲜膜包装机是一种常见的包装设备,常用语超市、门店等。保鲜膜包装机指的是一台设备采用保鲜膜进行包装,运用在各类行业,尤其是食品行业,保持产品新鲜隔绝外界的各种污染,且更加美观。对于保鲜膜包装机,它较大的作用就是应用在蔬菜、水果这一种性质的产品。

  蔬菜保鲜膜包装机要怎么样做才好?

  首要,严格消毒。

  1、生拌鲜蔬菜、果品时,首先要清水洗净,然后在沸水中快速冲洗消毒,以防病毒和残留农药中毒;熟拌的蔬果等原料,也须在净水中反复清洗,在沸水里氽透或煮熟,或在油锅里炸熟。只有严格消毒的安全性,也才能保证在做预包装前拌菜是合格安全的。

  2、熟拌类菜品在加工熟化过程中尽量保证加工环节的洁净度,避免熟化后的细菌沾染量,并快速预冷到0~10摄氏度的温度,在分切时也应严格对加工刀具等进行消毒,以及操作人员也应进行严格的消毒措施。包装调拌前尽量保证原料的洁净度是合格健康食品的必然保障。

  其次,做好气调保鲜包装。

  1、保鲜包装一定要注意排干净包装盒或者包装袋里面的空气、粉尘、细菌:一般使用残氧 检测残氧量来衡量空气是否排除干净,需保证残氧量低于0.5%,才能保证有氧细菌和大肠杆菌不会持续繁殖和增长。

  2、包装还要精准的控制气调比例:二氧化碳浓度低于20%没有抑制无氧细菌、兼性细菌的作用,高于25%以上的二氧化碳会溶于水中对拌菜口感有细微的影响。

  蔬菜独立包装之后再进行销售,这样有几个好处。

  1:产品外观干净卫生!

  2:有可查,长久对有推广功效!

  3:避免交叉感染!

  4:避免被污染!

  5:可以保鲜!

  6:在大量杂乱无章的蔬菜里提高产品档次!

  7:减少了大量因人工择菜造成的浪费。

 保鲜膜包装机适用于超市上各种蔬菜,叶菜,菜芯等有规则的蔬菜。如油麦菜,茄子,芹菜,芥菜,大白菜等。蔬菜包装机应用于生鲜配送中心、有农业种植农场、生鲜超市、大型生活超市等。

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